(száraz)
Badacsony esszenciája. 2017 igazán jó évjárat volt. Kéknyelű szőlőnket a Bács hegyi dűlőnkről szüreteltük acéltartályba tettük ott erjedt majd utógondozásra továbbadtuk a tölgyfahordóknak ahol egy évig érlelődött. Magával ragadó, telt ásványos ízek fehérhúsú gyümölcsök, csöpp ánizzsal. Egy igazi klasszikus, melynek minden kortya megállásra elgondolkodásra késztet.